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Tradition, folklore, patrimoine, œno-gastronomie: Les Pouilles sont un diamant aux multiples facettes. C’est une terre authentique capable de maintenir intacte son identité et de s’ouvrir au tourisme avec soin et compétence grâce à un territoire étonnant à tous égards.
De la « Puglia Imperiale » avec ses cathédrales et ses châteaux à la plus typique avec ses trulli et ses anciennes fermes. De la Apulia gastronomique à celle de l’amusementgrâce aux clubs de plage et aux croisières en bateau.
Voici un programme qui vous permettra d’explorer cette terre qui a beaucoup à offrir.
Top destination Pouilles: programme d’encouragement
JOUR 1.
Visite à pied de Bari Vecchia, la vieille ville. Grâce à ses rues étroites et son dédale de ruelles, vous vivrez un voyage dans le temps. Vous rencontrerez des femmes préparant les pâtes typiques « orecchiette » directement dans les rues. Vous vous promènerez également dans des rues pittoresques entourées de pots de
fleurs et de linge mis à sécher.
L’après-midi, vous vivrez l’expérience unique d’un cours de cuisine organisé dans une maison privéeavec un chef local. Le point central de cette expérience est l’authenticité: vous serez accueillis non pas dans une école de cuisine mais dans une maison locale. Amusons-nous à cuisiner un plat typique des Pouilles avec l’aide des locaux. A la fin, dîner tous ensemble de ce que vous avez cuisiné.
JOUR 2.
Excursion quotidienne en bateau au départ de Monopoli vers Polignano a Mare et Santo Stefano. Profitez d’une baignade dans l’eau cristalline des Pouilles avec ses nuances de vert et de bleu. Puis,déjeuner à bord. Détendez-vous en admirant les grottes creusées par les vagues et l’érosion éolienne. Un cocktail d’adieu rafraîchissant au coucher du soleil.
Dîner de gala à Polignano a Mare avec une vue spectaculaire sur le Lama Monachile. D’impressionnantes parois rocheuses surplombant la mer et la baie pittoresque qui caractérise la ville.
JOUR 3.
Excursion en E-bike à travers la Valle d’Itria, en visitant l’incroyable Alberobello – site du patrimoinemondial de l’UNESCO – avec ses trulli caractéristiques. Vous serez impressionné par la vue unique que vous trouverez à votre arrivée : des centaines de maisons en forme de cône typique devant vous. Après avoir dégusté un bon café italien au milieu des trulli, la visite se poursuit en explorant les environs avec des arrêts dans les villages suggestifs de Locorotondo et Cisternino.
Déjeuner à la campagnedans une ferme typique entourée d’oliviers centenaires. Il y aura également une visite à l’ancien moulin à huile souterrain de Pranzo.