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Tous les secrets de la vraie pizza italienne: du bureau à la pizzeria, la collaboration en équipe!
S’investir ensemble dans des activités récréatives favorise l’instauration d’un esprit de groupe, facilite la coopération et renforce la complicité. Tout cela peut se faire d’une manière alternative pour faire une pause dans le travail. Alors, mettez-vous pour un jour dans la peau d’un pizzaiolo, en laissant votre bureau derrière vous. Vous ferez l’expérience directe de la créativité et de la technique de la réalisation d’unevraie pizza napolitaine. Mais où? Juste là, où la beauté, l’art, le folklore, l’histoire, la culture et la cuisine se mélangent depuis des siècles: à Naples.
La pizza est l’un des plats italiens les plus célèbres et les plus appréciés. Elle est née dans la première moitié du XIXe siècle et est devenue d’emblée un plat universel. Nous vous proposons une leçon de pizza amusante et savoureuse comme activité de team building. Les participants se régaleront avec la pâte à pizza et le four à bois pour apprendre les secrets et la technique des maîtres pizzaïolos napolitains.
Le groupe sera divisé en brigades, unissant leurs forces pour créer leur propre pizza. À la fin de la préparation, les participants s’assiéront à table pour goûter le résultat de leur travail et le maître pizzaïolo récompensera la meilleure brigade. Il prendra en compte l’originalité des ingrédients, de la pâte et l’esthétique générale de la pizza. Les participants ramèneront chez eux une grande expérience éducative, ainsi que les secrets pour reproduire l’une des plus célèbres traditions italiennes à leur famille et à leurs invités.
L’activité est personnalisable et nous pouvons l’enrichiravec des tabliers et des gadgets pour tous les participants, des certificats de participation, un parchemin avec la recette et un toast avec un verre de Prosecco.
Si vous envisagez d’organiser un voyage de motivation sur le thème culinaire, nous avons tant d’idées gastronomiques pour vous!